Кога е добре да се ядат плодове?

Всички сме наясно с ползите от плодовете за нашето здраве. Те намаляват риска от сърдечни заболявания, поддържат кръвното налягане, както и осигуряват защита срещу раковите клетки. Въпреки това, когато става въпрос за най-доброто време за консумация на плодове, често се объркваме. За да получим ползи за здравето и да избегнем неблагоприятните ефекти, трябва да ги консумираме в правилното количество и в правилното време.

В тази статия ще обсъдим най-доброто и най-лошото време за консумация, както и ще развенчаем някои митове за най-доброто време за консумация на плодове.

Кое е най-доброто време за консумация на плодове?

Някои хора казват, че сутрин е най-подходящото време за ядене на плодове. Логиката им е, че яденето на плодове на празен стомах подобрява храносмилането, поддържа теглото, детоксикира системите на тялото и предотвратява някои заболявания, свързани със затлъстяването. Други твърдят, че следобедът е най-доброто време за ядене на плодове.

Тези предложения обаче не са подкрепени с никакви научни доказателства. Единствената основателна причина за така препоръчваното време е, че яденето на плодове следобед или сутрин повишава нивата на кръвната захар и активира храносмилателната система. Факт е, че те се усвояват по-добре на празен стомах и дават така необходимата енергия сутрин, за да стартирате деня. Ако ядете плодове към началото на деня, ще бъдете активни и продуктивни през целия ден.

Кое е най-лошото време за ядене на плодове?

Не трябва да се ядат плодове непосредствено преди лягане. Това е най-неподходящото време за ядене, защото може да повиши нивото на кръвната захар и да ви държи будни през цялата нощ.

Много здравни експерти също така предлагат да вечеряте поне 2-3 часа преди лягане. Вечерята непосредствено преди сън може да доведе до лошо храносмилане, киселини и подуване на корема.

Факти за плодовете

Бананите са горски плодове, но ягодите не са

По дефиниция семената на ягодите се намират отвътре, докато при ягодите се вижда, че семената им са отвън. Семената на бананите обаче са толкова малки, че не забелязваме, че са там, но те са – което ги поставя твърдо в семейството на ягодите!

Истинската ягода е месест плод, образуван от яйчника на едно цвете, със семе или семена, вградени във вътрешността на месестата част. Така че от ботаническа гледна точка ягодите не отговарят на определението за плод, но бананите отговарят!
Това са няколко други изненадващи плодове: грозде, авокадо, киви, касис, домати, краставици, патладжани и нар.

Един нар може да съдържа до 1400 семена

Един средно голям нар може да съдържа между 200 и 1400 семена! Това е предизвикателство за броене!

Тиквата е плод

Много от нас знаят, че доматите са плодове (истина е!), но тиквите също са!

• От гледна точка на ботаника тя се класифицира като плод, защото е продукт на семенната структура на цъфтящите растения.
• От друга страна, зеленчуците са ядливата част на растенията, като листа, стъбла, корени, луковици, цветове и грудки.
• И ако това не е достатъчно умопомрачително, ето още няколко плода, които може би сте смятали за зеленчуци: чушки, краставици, авокадо, маслини, тиква и зелен фасул!

Картофите са първият зеленчук, отглеждан в космоса.

През октомври 1995 г. НАСА и Университетът на Уисконсин-Медисън си сътрудничат, за да помогнат за отглеждането на първия зеленчук в космоса – картоф!

Не всички портокали са оранжеви.

Портокалите са субтропичен, а не тропичен плод и затова цветът на портокала зависи от мястото, където расте. В субтропичните райони температурата не е достатъчно ниска, за да може кожата да стане оранжева. Това означава, че портокалът може да остане зелен или жълт, дори когато е узрял!

Смокините се равняват на млякото по съдържание на калций

Ако не сте любители на млякото, но искате да имате повече калций в диетата си, може би ще ви е интересно да научите, че в една чаша сушени смокини има толкова калций, колкото в същото количество мляко.

Кивито съдържа повече витамин С от портокалите.

Този мъхест плод е с най-голяма хранителна стойност от всички плодове в магазина – затова често е поставян в лагера на суперхраните. Те имат два пъти повече витамин С от портокала и са друга алтернатива на бананите с високо съдържание на калий и ниско съдържание на сол. Те са пълни и с други витамини, минерали и полезни за сърцето хранителни вещества.

За още полезни статии, посетете Кога?NET